中国地大物博，食物丰富。口味多，品种多，烹饪方法多。用简单的材料，经过不同的烹饪方法会有不同的味道。今天，中国菜在国际上越来越受欢迎。那么在外国人眼里，什么菜最适合他们的口味呢？
1.麻婆豆腐
如果你问外国人他们最喜欢的中国菜是什么，很多人会回答：麻婆豆腐。这个词在外国人中有很高的知名度，可见外国人对这个食物的熟悉和喜爱。
这道菜突出了川菜的“辣味”特征。豆腐又软又糯，连碗汤都适合吃饭。麻辣的味道好像才是大众的味道，连外国人都被这家的尚菜印象深刻。
2、糖醋肉
汤水灯芯是广东省的传统名品，属于粤菜。这道菜起源于清朝，当时广州很多外地人都喜欢，特别喜欢糖醋排骨，但吃的时候不习惯吐骨头。所以广东厨师将剔去骨头的肉、调料和淀粉混合在一起，做成大丸子，放在油锅里炸得脆脆的，贴上糖醋肉汁，酸甜的，受到中外客人的欢迎。
事实上，汤寿育这个名字的由来也与外国人有着密切的联系。糖炒排骨的历史更长。经过改造，他们成了“高等教育”。外国人经常把“骨老六”称为“老谷六”。因为他们的发音不正确。长期以来，这两种方法并存。
宫爆鸡丁
世界上只有两种食物国际化和全球化，受到全世界人民的喜爱。一个是披萨。第二个是宫保鸡丁。虽然很多美剧中都提到宫爆鸡丁，但是外国人喜欢的宫爆鸡丁和我们吃的正宗宫爆鸡丁不一样。以美国人吃的宫保鸡丁为例，味道更酸更甜。和我们吃的糖醋肉差不多。
4.饺子
很多外国人和中国人一样，每年春节吃饺子。但是，在其他国家，饺子的方法和吃的方法各有特色。例如，印度人更喜欢烤着吃。墨西哥更喜欢把包装好的饺子放在用西红柿、辣椒、洋葱煮的调料汤里。匈牙利还在包饺子的面条中加入土豆泥和炸面包。
