冬瓜枸杞金针菇姜汤营养丰富，味道鲜美。冬瓜中含有大量维生素C，可以提高准妈妈免疫力，促进胎儿健康发育。
金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的。材料准备
主料：冬瓜500克；金针菇20克
调料：枸杞少量；盐6克；姜5克；水适量
做法
1：冬瓜去皮洗净切片。
2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。
3：枸杞稍稍用清水冲一下。
4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
6：出锅前放适量盐调味即可。
