香蕉去皮，绑上牙签，切成小片准备。碗里放入两个鸡蛋蛋黄，倒入一包酥肉专用粉，加入适量清水，做成酸奶形状，再加入一些食用油，用这酥脆的油炸食品把一切都炸得脆脆脆的，把香蕉裹上一层酥脆的层。
七成油温下锅炸炸至金黄色，捞出酥脆好吃的脆皮香蕉就做好了。
香蕉去皮扎上牙签，切成小段备用。碗中打入两个蛋黄，倒入一包小酥肉专用粉，加入适量清水调成酸奶状，再来点食用油，用这个脆皮炸糊炸什么都酥脆，再把香蕉裹上一层脆皮炸糊
香蕉去皮扎上牙签，切成小段备用。碗中打入两个蛋黄，倒入一包小酥肉专用粉，加入适量清水调成酸奶状，再来点食用油，用这个脆皮炸糊炸什么都酥脆，再把香蕉裹上一层脆皮炸糊。七成油温下锅炸炸至金黄色，捞出酥脆好吃的脆皮香蕉就做好了
