大家都知道，如果想减肥的话，真的很简单，可以适当地吃很多蔬菜和水果，吃得越多，越胖，吃什么食物，我们的身材就越完美。我们得看看什么水果和蔬菜有帮助。
1，生菜
对低脂减肥者来说，弥补失去的纤维素，市面上常见的球形包心菜生菜、皱纹奶油生菜和油蜜菜被认为是生菜的一种。与其他常见蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有去除多余脂肪的效果，是非常好的减肥食品。另外，生菜中含有生菜素，具有止痛药催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维可以补充肉类减肥法中纤维吸收的不足。100克生菜含有1.52克膳食纤维。
补充建议：除了做常见的生菜沙拉外，还可以把洗干净的生菜储存在冰箱里，在吃饭的时候或想吃的时候拿出来，随时补充。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
2、芦笋。
向低碳水化合物减肥者添加维生素和微量元素芦笋是蔬菜中的贵族。价格比其他蔬菜略贵，但味道确实清澈新鲜。芦笋与一般蔬菜相比，纤维柔软、好吃，含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5个芦笋含有100多微克，相当于每日需求的四分之一。
营养亮点：吃一盘芦笋，富含维生素和微量元素，能补充维生素不足，留下遗憾。
补充建议：首先，芦笋最好煮一整罐，以便最大限度地保持营养。另外，芦笋的营养多在尖上，所以最好绑上芦笋，把头发往上煮，保持营养。
3，西葫芦
减肥后清除暗淡的黄色脸色，这种平淡的廉价蔬菜营养价值也毫不逊色。西葫芦含有大量维生素C、葡萄糖等营养素，特别是钙含量非常高。而且，西葫芦水分丰富，有滋润皮肤的作用。
营养亮点：不管遵循什么减肥方法，减肥的人通常都感觉脸色发黄，皮肤松弛。水分丰富的西葫芦可以帮助你清洁减肥后的暗黄色，还可以让你的白色脸色明亮。
补充建议：西葫芦不能生吃，烹饪时太烂，要避免营养损失。此外，西葫芦性冷，脾胃虚的人要少吃或慎重吃。
4、西红柿。
保持皮肤弹性和水分是像西葫芦一样西红柿也湿润的美人的最爱。新鲜西红柿和番茄汁的水分含量高达94%，西红柿中丰富的番茄红素具有心血管保护作用，可以减少心脏病发作。
此外，西红柿中的尼克酸有助于维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，保持血管壁的弹性，保护皮肤。
营养亮点：想减肥的同时保持皮肤的弹性和水分吗？那吃西红柿的时候多做点。可以滋润，新鲜，美丽。没有限制。美丽。
补充建议：自然成熟的西红柿比催红剂快速成熟的西红柿营养丰富，味道也特别浓。因此，挑选的时候最好选择自然成熟的西红柿。
5、三文鱼。
对低脂减肥者来说，补充优质蛋白质对遵循低脂减肥法的女性来说，肉食的选择很有学问。营养丰富的鲑鱼当然是我们最好的选择。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，还含有多种维生素和钙、铁、锌、镁、磷等矿物质和丰富的不饱和脂肪酸。三文鱼是所有鱼类中欧米伽-3不饱和脂肪酸最多的(每100克三文鱼包含约27克)。
营养亮点：低脂减肥女士，蛋白质缺乏怎么办？当然，选择优质蛋白质丰富、热量比较低的三文鱼。你知道，每100克鲑鱼含有22。是3克蛋白质。
补充建议：如果可能的话，最好每周吃2~3次三文鱼。还有废物利用的简单烹饪建议。就是把剩下的鲑鱼片做成鲑鱼粥。把鲑鱼片蘸盐和姜沫腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，煮熟后放入生鱼片，盖上盖子，关灯，10分钟后就可以了。
6，草莓
既然已经推荐了补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类，就来点水果吧。草莓好吃又有营养。除了含有多种维生素和多种矿物质外，草莓最突出的优点是含有大量维生素C，比西瓜、苹果和葡萄高出约10倍。草莓
营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
7、低度酒
加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6 个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的。
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。
8、火鸡肉
能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
大家都知道，有些蔬菜和水果有些味道不错的，可以拿减肥的效果，所以为了我们的身体更加健康，一定要记得每天坚持通过这样的饮食的方式来改善，一定要管住嘴巴，然后平时的时候根据自己的体质选择适合自己的，那么这样才可以让我们的身体更加健康的，还有就是平时的时候也要记得每天坚持去做运动。
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