家常菜清果炒肉，很简单！减肥明星有福，黄瓜清新，肉类不油腻~
食材准备：
黄瓜1根(取决于食用水)，瘦肉50克(喜欢吃肉的朋友可以放很多的肉)，淀粉1大勺，生抽1大勺，盐2小勺，大蒜1小勺。
实践阶段：
1.黄瓜用清水洗净后切(如果不喜欢黄瓜皮，请洗干净后剥皮切掉)。
2.瘦肉切片（尽量切薄一点），加入适量淀粉，水，少许生抽，盐混合均匀（要充分搅拌均匀）。
3.锅中倒入少量食用油，油热加入蒜末，炒出香味之后，加入切好的青瓜翻炒几下至变色，盛出（不要炒太久）。
4.在锅内余油里加入蒜末肉片，加适量盐翻炒片刻，再下入青瓜一起翻炒几下即可。
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