准备食材:鸭脚、土豆、姜蒜、干辣椒段、花椒、火锅下面的一小块。
这是开始~
将鸭掌洗净加热后,加入姜片、调料酒、盐煮20分钟。喜欢软的人请再煮一会儿。然后把土豆切成厚片,再切姜蒜。
在 锅上浇油,将土豆烤成金黄色,准备好
锅中留油,加入姜蒜,一片火锅底料,小火上香。
,然后加入干辣椒段,炒花椒蛋,香。
继之后,倒入之前煮的鸭脚,继续炒小火
炒几分钟后,倒入薯片继续炒
炒一会儿后,倒入生草、盐、调味料,均匀炒调料
调料炒得好的话,可以从锅里出来,配啤酒。嗯~
吃 !
注:鸭掌已经熟了,薯片也熟了。将鸭掌和薯片倒入锅中,用小火炒。小火在鸭掌和土豆上放上干香,浇上调料炒一下就可以了。