大家好，我是老陈。每天分享饮食知识，用最简单的材料制作最美味的家常菜，供您参考。
今天买了一些豆芽，今天就用豆芽来做一个清炒豆芽吃。我今天买的是绿豆芽，绿豆芽一般没有黄豆芽吃得多。绿豆芽一般都是用来炒着吃，或者是凉拌着吃。清清脆脆的，特别好吃。我今天炒绿豆芽里面配了一些韭菜、甜椒一起来做，这样搭配非常好吃。一起来看看我的制作流程吧！
先来切一点韭菜，这韭菜是我洗干净的，只要一点点就行了，不要太多。
绿豆芽清洗干净，洗好后控干水分留着备用。一个甜椒把它冲洗干净，切成细细的丝，切成丝炒的时候比较好入味。
调料，我准备了葱花、姜丝、蒜末。今天要用的食材，已经准备好了，可以上锅制作了。
起锅烧油油热，把切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。
再把绿豆芽放入锅中，大火翻炒。加入盐、鸡粉、再把韭菜和红甜椒也放入锅中。
大火翻炒，大约翻炒20秒即可出锅。这样一道好吃的清炒绿豆芽就做好了。你们爱吃绿豆芽吗？爱吃绿豆芽的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
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