中国人对饺子有特别的情节，不仅喜欢每逢节日包饺子，平时家里还有大事，还喜欢包饺子。
饺子之所以能如此受欢迎，不仅是因为一家人包饺子的氛围，而且与饺子的味道更密切相关。
家家都调节有自己特色的饺子馅。
可以做饺子馅的材料更加多样和多样。谁都知道黄瓜可以混合或炒凉菜。那你知道黄瓜也能做牛吗？
黄瓜做的牛不仅好吃，而且容易消化，适合所有老少。下一集教你如何做牛。
1，食材准备
三个黄瓜，四个鸡蛋，三个小葱；两勺虾，一勺白芝麻；蚝油、原始抽、芝麻酱、盐、胡椒粉适量。
先处理要处理的食材，黄瓜洗干净，放盐使水出来，拧干水分，切干净，葱洗干净，剁碎。鸡蛋放盐分离准备。
2，请注意油炸食品
把平底锅擦干净，倒上一勺虾和白芝麻，炒约3分钟，炒香后放入准备物，然后炒鸡蛋，在热锅里放入冷油搅拌，鸡蛋松软后就能碎，是做饺子馅的最佳状态。
3，亮点
饺子好吃难吃，成败都在挤牛，要认真对待。
在盆里加入榨出水的黄瓜、炒鸡蛋、虾壳、白色芝麻和小葱。加入3大勺蚝油、1大勺生抽、2大勺芝麻酱、适量盐，搅拌均匀。
需要注意的是，黄瓜容易出水，搅拌好的饺子馅要加点油，防止水分，加入约3勺左右的熟油，搅拌好，品尝咸味，适当加盐。这样黄瓜鸡蛋素就完成了。
剩下的是呼吁全家人一起来包饺子。一顿饺子是在和和和气气的气氛中完成的，在锅里煮着上桌。
家人可以尽情吃好吃的黄瓜、鸡蛋、牛。
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