叔叔第一次吃绘画饺子，咬了一口满嘴的绘画花香味，触动了心弦，真是太好吃了。我真的没吃过装满绘画的水饺！我想尝尝这个味道！一口咬下去，一定会充满嘴里的花香，就像在花的世界里一样。北方4月末5月初，金合欢花散发着香气，十里不断。槐花可以进入食物，兼具食疗的价值和观赏价值，集万千情趣于一身，让古代文人墨客纷纷写诗，千古留诗。
从小记事开始，就期待春天的到来，期待槐树开花、发芽、长出叶子。好像总是一夜之间温暖的春风吹来槐花，花蕾一夜之间露出头，挂在树枝上，摆在风中，第二天就可以吃了。(《季节名言》)每次都站在树下，看着大人或哥哥姐姐拿着工具采花，绘画花掉在地上，迅速捡起来，装进袋子里。过一会儿就会变成一大包。那时叔叔知道用不了一个小时，就吃了好吃的饺子。今天叔叔下厨房教我怎么做槐花饺子，只有北方人才有这样的福气，希望你吃得开心！
合欢树花适量，猪五花肉半斤，韭菜适量，面粉适量，葱适量，生姜适量，大蒜适量，调料酒，五香粉，酱油，蚝油，盐，胡椒，花生油。
1、先在面粉中加入水和面团，保持半小时清醒即可。
2，然后将猪肉洗干净，去皮切碎，依次加入洋葱、姜粉、调料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、胡椒、花生油和适量的水(各加一份)，顺时针搅拌搅拌。
3、然后把合欢花从茎上去掉，焯过之后，过冷水，沥干水分，切碎，准备好就可以了。
4，然后把韭菜洗干净，去除水分后切碎即可。
5、先把切好的韭菜混合在腌肉馅里，然后用沥青把切好的合欢花混合在肉馅里。
6、最后是小麦面团饺子，水开了就下饺子，煮后点冷水3-4次，捞出一个饺子，用手压饺子肚子，马上充气饺子就熟了！
新鲜香气无与伦比，嘴唇牙齿芳香的Sophora填充饺子准备，如果喜欢，煮了，你肯定会喜欢吃的！
大叔小费
1.韭菜要少放，多可以掩盖槐花的味道。
2.吃槐花可以清肝，解热解毒、冷血止血、预防中风、降血压、过敏体质要小心。
