【做酱花生里怎么做好吃】这个微波炉花生太销魂了，同事们吃过都要菜谱。

挑一次花生，挑一个质量不好的。用清水洗净选定的花生，放入过滤器中自然干燥准备。 将花生放入碗中，倒入半勺食用油，均匀搅拌，以便给每个花生沾油。拌油的花生铺在平坦的地板上，请注意不要重叠。 把平底盘放在微波炉里，打开中间的高灯，打开“丁”。 微波1分30秒：打开“丁”后拿出盘子1分30秒，就能清楚地看到花生的加热状态。颜色开始变浓，个别花生因加热的花生而有些松动。把盘子里的花生翻过来搅拌，放进微波炉里继续咬。微波炉里陆续传来开始噼里啪啦的声音。 微波3分钟：可以清楚地看到花生的颜色更深、更红、香气溢出。在盘子里再翻一次花生，搅拌后，继续在微波炉里放30秒钟。 拿出盘子，花生仍然能在高温下听到吱吱声。 摘下一粒花生尝尝，味道已经破了就行了。趁热倒点烧酒，拌匀。呵呵，不需要特别好的白酒二锅头就可以了。 我家厨房常年备有一瓶锅，制作酱泡菜时回收干材料，装瓶前撒白酒消毒。 或者有腥味的食物，有烤带鱼之类的食物，倒些二锅头就能消除腥味。 现在炸着吃的话，花生凉一点的话，根据个人口味撒点盐或糖就可以了。