肚子里不要光熬汤,放在锅里蒸,软糯脆,肺止咳,痰味甜
秋冬天气干燥,我们最需要吃的水果是梨,甜甜多汁,脆爽爽口,能提供很多维生素和水分,水分补充得很好,肺湿润,家里的老人吃得多,常年脖子舒服,不咳嗽。
现在的天气比较冷,梨子生吃很容易造成肠胃不舒服,所以不少朋友会拿来煮糖水喝,温温热热的,鲜甜可口,怪好喝的。
今天呢,想给大家分享梨子的另外一种吃法,别只会炖汤哦,可以试试把梨子放到锅里蒸一蒸,软糯酥烂,润肺止咳化痰味甘甜,比喝糖水效果好呢。
枸杞冰糖蒸雪梨的做法:
准备几个新鲜品质好的梨子,用清水冲洗干净,然后用刀削掉外皮,把梨子切成块状,放在干净的大碗里面。
准备适量的老冰糖,可以敲碎一点,然后洒在梨子上面,准备适量的枸杞,用清水冲洗干净,控掉水分。
然后把枸杞洒在梨子上面,锅内添冷水,把大碗放在蒸笼内,然后大火加热烧开,继续蒸20分钟左右,梨子就蒸好了,可以取出食用了。