说到野生菌松茸，大家首先关心的是什么？营养价值、营养功效、成长环境、市场价格吗？大家在想这些的时候是不是忽略了它的方法？那么，我们可以用什么方法烹饪，更好地发挥它的营养功效呢。
那小优今天就来分享几个松茸的小食谱吧，一起来看。
一、黄油煎松茸
食材：鲜松茸1斤、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量
做法：
1. 清理松茸不能用水泡，要用小刀轻刮去表面的泥渍，脚上的泥消掉。
2. 刮完后再用海棉块边冲洗边擦干净，清理干净后沥干。
3. 切片，黄油下锅，中小火溶开。均匀下适量盐在锅里。
4. 小火一片片放松茸，铺满锅底。
5.慢慢煎到两边金黄。洒上适量鲜黑胡椒，开吃。
二、松茸炖蛋
食材：鸡蛋2个、松茸2个、虾仁3个、温水400毫升、蚝油1汤匙、盐适量
做法：
1.鸡蛋打散后，加入水和蚝油继续搅拌均匀备用。
2. 碗中放入虾仁和松茸片，倒入打好的鸡蛋液。
3. 出锅后，撒上葱花即可。
好啦，这就是今天分享的松茸食谱小分享啦，有什么想了解的可以给小优留言分享哦！
