肉食动物没有比一碗红烧肉吃得更开心的食物了!如果缺少一碗,就在里面掺点小土豆!没办法,谁现在提高猪肉价格了?不然,你可以来两碗!
但是一次性吃太多肉也对健康不好,所以我们今天做的就是家常菜,土豆烧肉!
呃,也许有朋友会带这么简单的食物?是的,家常菜看起来很普通,但是大餐厅、小餐厅、整条菜街都尝尝吧。印象最深的是“妈妈的味道”!
妈妈的味道是什么?你是说家常菜啊!另外,即使是同一个菜名,炒的味道也不一样!比如简单的土豆红烧肉,我家学川菜,再加一勺玄豆班长,烤红烧肉不仅颜值高,味道也更新鲜,味道也更好吃!
好了,技术多了就不弯腰,都来了,看看我家是怎么烧这个土豆红烧肉的!
食材:五花肉、排骨、小土豆。2勺生菜,老少,适量调料酒,少许冰糖,半勺玄豆班长,一点葱花,一点姜片。一碗开水。
惯例:
1.首先把五花肉和排骨切成小块,然后加热水,去除腥味。冷水里放锅,水里放2勺调料酒,一点姜。这样可以更好地去除肉块的腥味。
2。烧水可以灭火,扔掉泡沫,用水冲洗煮的肉。
3。土豆有高一点的话就切刀,头发大小均匀,做饭容易,拿起来也方便。
4。做一个油锅,油温度上升后放生姜,上香后放肉和排骨炒。
5。把土豆倒入锅里炒。
6。然后往锅里倒一碗开水,放两汤匙生烟,加点旧的萃取色,再加半勺川菜的灵魂伴侣清玄豆瓣酱,再加半勺川菜的灵魂伴侣清玄豆瓣酱,能不能吃辣,想吃辣还是辣并不重要。往锅里再撒几粒土冰糖,不要用太多。
7。酱油本身是咸的,所以我们不需要再放盐了。锅里的小颗粒粉是鸡精。然后盖上锅盖,打开小火焖一下。少喝汤,土豆也熟了,这时关灯,撒鸡肉和葱,翻过来放到锅里。
8。放入盘子后,喷上洋葱,使其好看。
很好。做了一碗香喷喷的土豆烧肉。咸香可口,有点辣,特别是做饭!五花肉烧成这样,一点都不油腻,可以放排骨,我家这五花肉正好带了一块骨头一起烧。用这种方法烧红烧排骨肯定也很好吃!
我是喜欢研究好吃的食物的辣马、香水瓶。请注意我的号码,一起研究更美味的东西吧!谢谢大家对食物的称赞和评论。