孩子出席吃的早饭5分钟就做好了,配上一杯米粒,肚子饿,营养充足!
剩饭华丽变身,4种食材,好吃又舒服,每隔3次5次一定吃一次!
年四季,一日三餐,哈哈,你好!我是精灵。一族兼保姆,闲暇时进厨房,折腾各式各样的食物,擅长家常菜和面包。虽然有时会说“颠覆”,但仍然有很强的心。又到了给大家带来美味时刻的时候了。今天的食谱是简单、快速、饱满的鲜花炒饭。一碗梨掉了,一整天都精神饱满。
居家过日子,哪怕是再精打细算,难免会碰上剩菜剩饭的时候;每当这个时候,就是我家孩子跟娃爸最开心的时候,说来也奇怪,他俩都爱吃炒饭,或者剩菜炒剩饭,不管是哪一种,都是百吃不厌;我煮饭的时候,都是尽可能控制分量,如果让他们爷俩帮忙煮饭的情况下,通常会故意多装半杯,目的自然不用多说了,就想着下一餐,能吃吃炒饭。
这不,昨天让娃爸帮忙,一个不小心,又剩了一些饭;临睡前,孩子跟我说:妈妈,明早帮我做一个炒饭吧,好久没吃了;想着孩子一大早有篮球课,体力消耗快,吃炒饭还能抗饿;再者,炒饭也花不了几分钟,也挺省事的。所以,今天要介绍的菜谱,就是炒饭,喜欢的朋友们,也可以在家试试哈。
炒饭,可以根据自己的喜好,搭配不同的食材,让原本无味的白米饭,也有滋有味的。精灵今天的炒饭,搭配了咸鸭蛋,肉肠,海苔芝麻碎,玉米粒,炒一炒,粒粒分明,咸,鲜,香,真的蛮好吃,连平常不爱吃炒饭的精灵,也忍不住吃了小半碗呢。我家孩子就更加不用说了,一大盘子炒饭,几分钟扫光光,还喝了一大杯营养米糊,我估摸着午餐,有可能会省掉,呵呵。孩子点名要吃的早餐,5分钟搞定,搭配一杯米糊,饱腹扛饿又营养;剩米饭的华丽变身,搭配4样食材,好吃还省事,隔三差五必吃一回;一起来看看具体的做法吧!
原材料:剩米饭1碗,咸鸭蛋1个,肉肠1根,甜玉米50克,海苔碎5克
配料:香葱2根,食用油10ML
制作步骤:
1:准备各式原材料。(做炒饭,剩米饭最佳,如果没有剩米饭,煮新饭的时候,尽量少加水,煮稍硬一些,放凉再炒)
2:咸鸭蛋,肉肠,香葱,全部切碎末;甜玉米洗净沥水。
3:炒锅中倒一点油,下咸鸭蛋碎,炒出香味。
4:下剩米饭,快速翻炒。
5:炒至米饭松软,粒粒分明的时候,下肉肠,甜玉米。
6:翻炒2分钟左右,下海苔芝麻碎,接着翻炒。
7:下香葱碎。
8:翻炒均匀,一道香喷喷的花式炒饭,就完成了。
精灵碎碎念:
1:因为咸鸭蛋,海苔芝麻碎都有咸味,所以炒饭没有加盐的。如果是放鸡蛋,就需要加盐了。
好啦,我是精灵a的美食坊,今天的咸鸭蛋肉肠炒饭就介绍到这里;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作的过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的!
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