“孩子，不要贪恋，除夕过后就是太阳了”，明天是除夕，新年的脚步也越来越近了。大年夜的特色食物在大年夜一定要喝大年夜。我们地方的腊八粥和我们每天喝的“粥”不同，是咸味浓稠的食材特别丰富的饭。材料也各不相同。有玉米、面条、各种豆子。虽然掺了一些腊八粥材料，但味道也有咸味和香味，很好吃。我们正在煮粥，没有材料不足的情况，面条煮在粥里确实有点不好看。这几年渐渐去掉面条，每年除夕，螃蟹姐姐都要煮一锅不同的腊八粥。有时是海鲜粥，有时是杂粮粥，有时是复印妈妈版腊八粥一锅，又甜又咸。除夕从秦朝开始，人们祈求祖先和神灵丰收和吉祥，喝腊八粥从宋开始，不管关家还是老百姓，这一天都要喝腊八粥。除夕，除夕，除夕，除夕，再熬几天才是好兆头。除了全家人吃腊八粥外，家里的小狗、猫、鸡、鸭、牛、果树也都要喝“腊八粥”。其实是主人的美好愿望。祝明年的风和雨按照五谷风一切顺利。我们今天也要借碗腊八粥，祝一切顺利。
雨妖男
用料
牛肉200克大米40克紫米20克红豆20克绿豆20克大豆20克大豆20克大豆20克机张20克盐7克食用油适量香油适量胡椒粉适量生油适量蘑菇粉适量
做法步骤
，准备各种大豆煮粥可以节约时间。忙碌的打工仔有时会忘记准备食材。这也很正常。不冒泡也能煮。需要高压锅。
2，将各种大豆和大米洗好准备。各种大豆的用量约为30克左右，这是4人份的粥用材料。
3、把洗好的材料放进高压锅里，启动杂粮粥煮粥的事情交给高压锅，不用看着，直接用到开锅为止就可以了。我们今天煮肉粥，下一步也很重要。
4、煮粥的时候，我们准备肉，牛瘦肉去除筋和膜，切成小片，放进绞肉机里准备肉馅。
5，加入肉馅、生草、盐、白胡椒粉，均匀混合后充分混合食用油，均匀混合。林瑜有两个用途。一个可以使肉的味道更柔和，另一个放入加油的肉馅煮锅时不会变成大块。另外准备一把香菜，切碎准备。
6、高压锅的粥煮好后倒入汤锅，在炉火上煮，煮之前准备好的肉馅即可。
7，盐中加入蘑菇粉，加入香菜粉和香油，将香醇的杂粮肉粥煮沸。不是特别简单吗？同样的方法，我们可以用高压锅煮白粥底部，吃的时候最好滚碎肉或生鱼片。传统的小火慢慢煮也很好，但我们都很忙，所以需要更快、更方便的方法。像你一样试试。
小贴士
煮杂粮粥，有些材料(如大豆)需要提前浸泡，湿透的大豆煮粥可以节省时间。只要煮白粥，大米洗净后放入冰箱冷冻，拿出来煮，可以快速煮到稠为止。粥的稠正好合适才好吃。因为我们用的大米不同，大豆的用量也不同。具体需要什么比例，要自己掌握。试试就知道了。家里有厨房秤，第一次做的时候称一下也有标准。厨房里的老手总是依靠经验，所以容易抓住就正确了。
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