百度百科：具有夜间甜味、胃、脾、肾、强腰、强筋、血液循环、止血、肿胀等效果，适合因肾虚引起的腰膝柔软、腰脚软弱、尿多、脾胃虚寒引起的慢性腹泻和创伤骨折。根据中医理论，“肾主骨，腰是肾的家。”因此，腰腿酸软等疾病主要是肾虚引起的。板栗是肾脏的果实，对肾脏有益，食物自然有效。用去除油的鸡汤慢慢煮，轻轻滋养，美味可口。
非猫小v儿〔豆类水果食品官方认证达人〕
用料
一只鸡晚上200g波三段生姜4片盐适量
做法步骤
1、把鸡切碎，晚上提前剥皮。
2、在锅里放泡沫，过鸡，煮大火煮3分钟左右，然后灭火。这样做是煮鸡身上的脏东西和油(油不健康，没有营养)
3，葱，生姜片准备
4、鸡倒入锅里，在锅里放入水(含水量比鸡高约3倍)，放入盐、生姜、葱，放入大火，煮小火，慢慢熬，熬上栗子，煮35分钟左右，关火。
5，装碗就可以吃了
小贴士
夜用剪刀切开切口，用热水煮1分钟，就能轻松剥皮
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