情人节那天，你们的朋友圈都被各种秀恩爱刷屏，但比这两只鹅少得多。
那么问题来了。这两只鹅现在可以吗？根据最新消息，这两只青梅竹马的鹅已经被吃掉了。对于这场“情侣鹅”屠杀，主人也表示不得已。希望网友们能理解，家养的草鹅被屠杀是宿命。
其实鹅营养丰富，蛋白质高，低脂肪低，女性吃的有很好的滋阴作用。因为无法避免被屠杀的宿命，所以应该成为“可以死亡的地方”。今天和读书妹妹介绍几种鹅的好吃方法。
[造林鹅手掌图]
难度：
材料：鹅掌刀300克、大蒜15克、葱15克、生姜15克、盐、糖、姜、米酒、酱油、花生油适量。
练习：
1、把鸭掌也洗干净，切好飞水准备。
2.往锅里放油，炸大蒜、生姜、葱，手心也放火炒一会儿，收集一些姜汁和米酒，用盐、糖调味。中华造林熟到手掌，连口香糖都可以。
[白色香肠场]
难度：
材料：鹅酱500克、豆芽100克、红辣椒沙20克、大蒜颗粒20克、生抽1茶匙、香油1/2茶匙、蚝油1茶匙。
练习：
1.豆芽开水煮到单生为止，捞出来放在盘子里。
2.鹅酱切细，放在有盐的沸水中，刚熟，捞出来，浸在冰水里。
3.拿出浸在冰水里的鹅场，放在豆芽上。放入红辣椒沙、青椒沙、香油，放在盘子里，放入大蒜颗粒、调料，做好味盘，跟着就行了。
[烤鹅]
难度：
材料：1只肥鹅、5克肉桂、3克天椒、5克八角、5克甘草、50克南疆、50克盐、250克酱油、50克糖、50克沙洲、50克湿淀粉、50克
练习：
1.宰完鹅后，洗净，从肛门取出内脏，切除鹅掌和翼尖。
2.在生姜、大蒜、葱末、精盐、糖、调料酒、玫瑰露酒、五香粉中加入适量的2汤调味，将蜂蜜、白醋、水均匀混合，制成香脆的水。
3.在鹅的腹腔里倒入米汁，用针线缝洞，以免米汁漏出。
4.把鹅头往上抬，气枪的空气嘴从鹅颈杏伸向木腔，然后用手把脖子和嘴一起抓住，压上气枪，把气枪慢慢放在鹅体皮下脂肪和结缔组织之间，使其膨胀。
5.去除空气口，用手抓住鹅的脖子后，将鹅体放入沸腾的锅中加热约30分钟，再用凉水浇下鹅的表皮冷却，然后将酥脆的水均匀涂抹在鹅的表皮上，完成后将鹅挂在阴凉的通风口上晾干。
6.把晒干的鹅用烤架柄放入烤箱，慢慢烤到鹅熟为止，用230度的温度把鹅的壳烤脆，取出来，倒入鹅腹中卤，把鹅切碎，撒上水汁，再配上梅酱蘸着吃就可以了。
[辣椒炒鹅杂货]
难度：
材料：辣椒150克、鹅杂物200克、大蒜50克、湿淀粉30克、油750克、沙洲20克、汤80克、胡椒粉0.1克。
练习：
1.请先把辣椒洗干净，用水龙头把种子除掉。
2.往锅里倒油，加热到70%，将辣椒放入热油中快速捞出，调整油准备。
3.基础油少许，葱姜蒜上香，放入蚝油稍微炒一下，放入炒辣椒炒和鸡杂，放入盐、糖、露吸量，再放入香油，放入锅中即可。
[盐水手掌]
难度：
材质：鹅掌刀(分量可以根据个人喜欢的方式选择)、八角、果果、香叶、桂皮、生姜、真皮、正弦、甘草等适量、骨头汤、生草、花生油、
练习：
1.鹅掌也洗干净，把上面的所有材料放入锅里，大火滚后用小火旋转30分钟。
2.用盐、调料调味。比平时略咸的味道优先。
3.捞鹅掌也可以吃。
[五彩炒鹅丝]
难度：
材料：鹅200克、力克王沙150克、青、红辣椒沙80克、蘑菇30克、荷兰大豆沙50克、湿淀粉30克、油750克、沙洲20克、汤80克
练习：
1.把鹅室用湿淀粉拌好。往锅里放油，把鹅室放在油锅里炒到熟为止。
2.将各材料放入鹅丝中炒，放入烧酒中，用汤、湿淀粉、胡椒粉均匀混合，炒到盘子里。
所以食物要做好鹅肉，向他们致敬！
(传承：美食配方)
