#秋天健康不关门#
你好，我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗？
这个节日不是整天吃大鱼肉，肚子里腻的不舒服，不如今天吃清淡的。小厨师推荐油腻的家常菜。味道清淡，吃起来很舒服。接下来和小厨房一起看。
首先我们将冬瓜去皮切成长条，起锅烧水，水开放两勺食盐，倒入冬瓜，焯水两分钟左右，煮好后捞出冲洗一下控干水分备用。
再起锅烧油，油热放蒜末炒香，在放点红彩椒丝，看起来色泽鲜艳，再把冬瓜倒进去，加点食盐，少许白糖，一勺鸡精，翻炒均匀入味，最后再加点水淀粉，撒点葱花翻炒均匀就可以了。
这样做出来的冬瓜口感清爽，吃腻了大鱼大肉的你，非常适合来这么一道清炒冬瓜，解腻又舒服，好吃的不得了，你们学会了吗？我是小厨，一个有个性的小厨娘。
