简单的速干服和运动服,卷起的裤腿,黝黑的皮肤,看到这样的人,很难想象他是黄龙农场的负责人和晨龙集团的副总裁——女谭。
可当他开口讲起农业,从种植技术到食品安全的溯源系统、果蔬安全检测,详细且专业,你一定会为之赞叹。
你更难想象,这是一位富家子弟,一位本科毕业于浙江大学,硕士留学美国,曾在上海金融圈奋战的高材生。
而现在,他一头钻进农田,做起了新时代的新农民。
要种最好吃最安全的草莓,给孩子放心吃
草莓是吕侃最先选择种植的水果。他做了个市场调查,发现“家里两个孩子喜欢吃,我想给孩子们种一片可以放心吃的草莓。”吕侃说。
于是,他们从日本引进了高架无土栽培的种植技术。黄龙农庄的草莓园,摆着一溜溜一米多高的架子,草莓就种在这以马来西亚进口椰糠为基质的高架上。
椰糠
用基质栽培从根系上断绝了污染土壤对草莓的影响,高架种植大大减少了地面虫害的侵扰,果实悬挂在空中相对于地面湿度小,降低了地面病菌沾染果子的概率……
采用高架种植方式加上严格的病虫害防治,吕侃种出了可以免洗直接食用的草莓。是不是蠢蠢欲动,想要一边采,一边吃了呢!
种植管理的全过程,吕侃都亲自参与,“看着草莓开花结果,很有成就感。我们既然要种,就要种出最好吃且最安全的草莓。”
吕侃对自家的农产品很有自信,在他的规划里,草莓仅仅是黄龙农庄走向健康安全农产品的第一步,高糖度膜番茄、高架无土栽培梨瓜和甜瓜、无土太空黄番茄等等农产品将会陆续面世。
为了下一代,不数钞票数庄稼
父辈靠工业发家致富,自己的专业领域是金融,怎么就做起农业了呢?
吕侃说,搞农业是缘分。
“2015年我们收购了黄龙景区,当时的定位是旅游和教育、农业相结合。在自己两个小孩出生以后,希望给下一代在食品安全上有一个最基本的保障,希望给客户们提供放心的农产品。”
但做农业投入大,周期长,见效慢,很多人都对吕侃的选择表示不理解。
“我内心也是彷徨的。农业这块10个项目9个亏损,很难找到可持续盈利方向,但我们思考下来,觉得还是有这个可能性让市场接受,找到盈利点。”吕侃说他在做的项目确实有不确定性,有时也觉得很辛苦,但他相信,优质的农产品会得到市场的认可。
未来创新之路——生态循环种养殖
在未来,吕侃还计划在农庄的400亩山地上搞生态循环种养殖,慢慢把农庄提供的农产品丰富起来。
未来,等农庄的种植模式成型,产品市场走通之后,吕侃还希望将规模化生产跟农户结合,“我们控制整个生产过程,以高于市场价的价格收购农户的产品,来带动农户增收。”
比尔·盖茨的 “盖茨笔记”网站上曾有一个主题叫《食物的未来》,指出过去100年来,从农场到餐桌的食物供应流程都没有太多改变,所以在这个领域的创新,未来将具有巨大的市场潜力。
扎根土地,勇敢创业,用科技为农业发展和食品安全无私奉献,与小浙一起为小哥哥疯狂打call,祝福他在农业创新之路上越走越远!
内容来源:浙江新闻客户端
编辑:浙江大学微讯社 王淑静