说到豆苗，不知道人们不常吃，新鲜豆苗看起来生机勃勃，眼前一亮，相信很多朋友，看了以后回家吃，豆苗很脆，营养丰富，价格也不贵。昨天在超市买了两斤豌豆，那么豆芽要怎么做才好吃呢，这次美食教程，天健美食，豆芽好吃的方法，喜欢豆芽的朋友们，赶紧围观，喜欢好吃的朋友们，还有别忘了关心我。我每天都会更新不同的美食教程。总相信会有你想学的菜。
正式制作前，2斤豆苗、2只西红柿、2个皮蛋、50克蘑菇或蘑菇蘑菇、1根火腿、1根姜、5瓣大蒜、2茶匙盐和1大勺鸡肉。
第一阶段：先把豆芽放在清水里洗干净。豆芽是新长出来的幼苗，所以几乎不脏，所以用水冲一下表面灰尘就可以了。洗完后放在篮子里调节水准备！
第二阶段：将皮蛋剥皮，切成小片，切开，准备长板！把生姜片放在盘子里准备，把大蒜切好放在盘子里准备，包装火腿，切成小片准备！将平菇洗净后，先撕一小块，再切一小块。
第三步：起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，炒香后放入番茄和火腿，然后翻炒均匀，再加入1汤盆的清水，再放入皮蛋和平菇，大火煮开，煮开之后加入2茶匙食盐，加入1茶匙鸡精调味，再盖上盖子，焖煮5分钟，将番茄的酸味煮出来！
第四步：等番茄的酸味煮出来之后，揭开锅盖，将豌豆苗放入锅中，然后用锅铲把豆苗往锅里压一压，将豆苗煮熟！
第五步：等豆苗煮熟之后，用漏勺将所有的食材都盛出来，装入汤盆堆起来，再将汤水倒入汤盆里面，就可以上桌了！
这样一道简单美味，汤鲜味美的【上汤豆苗】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【上汤豆苗】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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