韩式部队火锅
1、鱼丸和火腿片、葱片、蘑菇片、备件。
2、锅内放水，加入浓缩汤料烧开，放入干海带。
3、海带烧开后，放入辣白菜和两种蘑菇。
4、金针菇变软后放入豆芽，切好的鱼饼和火腿。
5、放入一勺辣椒酱和盐，小火慢慢炖10分钟。
6、最后放入蟹棒，变软后关火即可。
7、当然最后一定要加拉面哦。
大酱汤
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。
2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉
3．再放贝壳、豆腐、西葫芦、洋葱、大葱，最后放辣椒。
肉酱的做法：
酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
汤料的做法：
大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺
石锅拌饭
由于不是每个人的家中都有石锅，所以可以按照拌饭的方式做起来。
将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来，然后分别炒。黄豆芽绿豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，韩国人搁鸡蛋喜欢煎半熟的，因为这样拌起来容易。把米饭煮硬点，盛出，上边再放上准备好的蔬菜，搁煎鸡蛋，最后放香油和辣椒酱就可以了。如果觉得有点干不好拌就放半勺肉汤。
韩国炒年糕
1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
