【萝卜炖肚丝怎么做好吃】清汤牛肚炖萝卜的方法。

实践程序

1.买小梨洗干净，凉水里锅里放生姜，调料酒煮两分钟捞出来，汤不要用。

2.重新加入锅，加入葱、八角、胡椒、大蒜、大豆、果果、肉桂、几朵蘑菇，倒入足够的水，煮的时候蒸发的也不少。一次多放点，中间不要加水。高压锅要在弱火中煮20分钟，如果不使用高压锅，至少要煮一个小时。配料都比卤水少得多，每个只放少量。

3、煮好，去掉条状。

4.加白萝卜原汤，高压中小火10分钟。水蒸气变得模糊了

5、锅、盐、调料、葱都可以。