正文 【萝卜炖肚丝怎么做好吃】清汤牛肚炖萝卜的做法 / 2023-02-13 01:12:46/ 阅读 实践程序 1.买小梨洗干净,凉水里锅里放生姜,调料酒煮两分钟捞出来,汤不要用。 2、重新下锅,放入葱,八角,花椒,蒜头,豆蔻,草果,桂皮,冬菇几朵,倒入足够多的水,全程煮的时间蒸发的也不少,一次加多点,不要再中途加水。高压锅中小火20分钟,如果不用高压锅最少要炖一个小时。配料都比卤水少很多,每种只放很少量。3、煮好,取出切条。4、再加白萝卜原汤一起高压中小火10分钟。水蒸汽模糊了5、出锅,下盐,味精和少许葱花即可。