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原料配方
材料：南瓜300克，红豆100克
调料：每冰糖50克，蜂蜜1大勺
制作方法
红豆洗干净，在温水中浸泡2个小时。
南瓜除蒂，去皮，去掉南瓜，切成大小均匀的滚筒准备。
净锅置火上，倒入足量的清水，倒入浸泡好的红豆；
先用旺火烧沸，然后改用小火煮大约1小时。
撇去表面的浮沫，加入南瓜块，继续用小火煮至南瓜块软烂；
加入冰糖、蜂蜜煮至浓稠，离火，盛入碗里即可。
小贴士 --- 红豆
红豆的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及矿物元素钙、磷、铁、铝、铜等，并含有维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分。
容易水肿的朋友适宜食用。
忌：尿多的朋友不宜食用。
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