非超级喵
用料
鸡肉半香菇5朵姜3朵蒜泥3个鸡粉1勺生盐适量花生油
做法步骤
，洗净鸡肉，切碎，加入姜葱大蒜、酱油盐鸡粉，均匀腌制30分钟。
2、在热锅里放油，倒入鸡肉，拉扯，不翻倒。
3，油炸表面在金黄色翻转后油炸
4、看到鸡肉不流血，可以倒入香菇炒一下，加点酱油调整色调。
5，倒入砂锅后加入清水
6，将盖子煮沸，减少火，慢慢榨汁
7、别忘了翻锅底，不要涂，最后撒葱装饰桌子。
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