食材:
稻花大米、糯米、高粱、荞麦、红豆、绿豆、小米、黑米、红薯、玉米油
惯例:
1.东方美也准备了五常稻花大米、糯米、高粱米、荞麦、红豆、绿豆、小米、黑米一把,混合在一起洗干净后浸泡4 ~ 5个小时。
2.浸泡后,将这些杂粮米捞出来沥干水分。
3、红薯洗干净后剥皮,切成小丁准备。
4.然后把杂粮米和红薯一起放在电饭锅里,再加点水。
5、加上一点玉米油,开始做饭;
6.饭煮好了就可以出锅了。
温馨提示:
煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。