篇小编是众多食物之一，经常混杂在食物中，偶尔会遇到好吃的食物，总有一些欲望，想和大家分享一下。
自从上次吃了一次辰溪血鸭之后，让我回味无穷。这次，我又寻觅到了一个大菜，之所以，大菜，是因为真的大，因为是鹅，一般都在6斤以上，另外了，是因为在家里很难做好一只鹅，起码比鸭还有点难弄，这次碰到的鸭子，是一个大家称之为“汤司令”的大厨弄的，真是把小编惊艳了一把。
汤司令说鹅的选择很重要，他一般选取的是6斤上下的鹅，这样的鹅的肉质更加适合多数人的口味，菜的名字，也取得比较亲民，就叫风味鹅。他说做出的鹅肉软糯而有嚼劲，汤汁浓郁且能泡饭而不油腻，这就对了。
当然，对于小编这种，肯定是要亲自品尝后，才能决定菜品是否给力的。
汤司令弄来现宰的大鹅，砍块，怀化这边的是先炸大块的，再炸肉，之后用了很简单的几款去腥增味的配料，都是大自然里有的，香叶是其中必不可少的，对了，还放了白酒，其他的小编就不多描述了，毕竟汤司令有话，说不能讲出去，嘿嘿，你懂的。
一只鹅做好，从砍块到成品，大概需要1个半小时，所以，汤司令说，要吃，得提前一下预订，现做现吃，才能吃出鹅肉的最佳品质，小编也深表赞同。
成品有着浓郁的香味，肉质看起来很好咬，汤汁更不用说了。先吃肉，再用汤泡饭，吃的肚子圆滚滚的。当然，吃的时候，鹅肉也是需要沾点汤汁的，这样才会更给力。
当然，汤司令说了，他只做外卖的，而且还得提前预定，为了保证品质，还要限量。
话说，好吃不怕等，风味鹅，等等你，我愿意！
最后说一哈，这个口味鸭掌，绝对的刷剧神器，赶紧收下吧！
期待下次介绍一哈子这个鸭掌。
