大家好，鸡蛋是我们经常吃的，几乎每天都要吃。春天鸡蛋吃多了，孩子就会长高。今天我们用鸡蛋做了好吃的，很多人都没吃过，食堂也卖得很火，一个只要几十块钱，我们家出了不到五块钱的费用，方法很简单，营养也很好吃，一起看看怎么办。
食材
鸡蛋、葱、五花肉、蒜苔、红辣椒、醋、生草、黄豆酱、蚝油、淀粉。
制作方法
我们在一个盘子里放两勺生的、一勺醋、一勺香油、一勺温水，搅拌均匀，准备4个鸡蛋，然后撒葱。
加水制成的鸡蛋更软，口感更好，准备好后放入蒸笼或蒸笼蒸10分钟。
再准备一些香菇，把几个蒜苔切成小丁，把五花肉切碎。锅里烧油，油热了就放五花肉炒。
炒到肉色变白为止，炒的时候放入葱，放入香菇炒。加入一勺黄豆酱，一勺蚝油，少许老色炒，均匀炒酱香。
再放一碗清水，打开火煮后，沿着锅边放一点淀粉，直到汤有点粘为止，放入红辣椒丁和大蒜炒一下，炒到单生，就可以关灯了。
这个时候鸡蛋也蒸熟了，拿出来用小D切花D，很容易调味。
鸡蛋上放上炒好的汤，一看就开胃，撒上葱装饰一下。哇真香。
鸡蛋这样做真的很好吃，很有营养，吃起来也不会生气。如果喜欢，请收藏一下。
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