一碗粥对很多人来说是家的味道。不管外面有多累，我都不喜欢。回到家，看到父母准备的一碗热气腾腾的粥，我感到温暖和安心。这就是家的感觉。我记得小时候妈妈经常给我煮粥。没有添加剂，也没有放味精，但味道特别新鲜，好吃。闻到新鲜无比的粥味，全家人在桌子周围分了一锅粥，一碗热腾腾的下肚，幸福感爆棚。
现在每当想家的时候，我就自己煮一锅粥，按照妈妈的方法做。只是我不会用文火慢慢煮，用电饭锅代替，可以说是懒人粥。电饭锅煮的粥味道一样好吃，但少了一种粥的味道。有时间的朋友在灶台上慢慢煮会更好吃。我记得妈妈说喝粥的时候不要着急。请先均匀搅拌粥。彻底翻一下下面沉淀的味道，装进去的话最好吃。尝过之后就忘不了了。和大家分享实践，大家也一起努力吧！
[耀州虾干粥]
食材：
大米、酸奶、牡蛎、虾、葱、生姜、油、盐。
1.虾干、腰酒、牡蛎一起泡在碗里，泡在清水里，约20分钟后洗净，去除里面的细沙。
2.大米洗干净后放进锅里。
3.往锅里放足够的水，用明火煮的话，请给我更多的水。
4.把洗好的虾、溜溜球、牡蛎、生姜一起放入锅里。
5、放入电饭锅，打开电源，按煮粥按钮。
6、根据个人喜好加入适量的盐和油。
7.出锅前撒上葱均匀混合。
8、新鲜的香气很美~
提示：
1.虾很新鲜，很甜，可以喝得很好吃。
2.用清水预先浸泡是为了使材料吸收水分，自然柔软，更好地冲洗细沙。
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