正文 【如何做珍珠豆腐丸子好吃窍门】珍珠豆腐丸子的方法 / 2023-03-04 07:17:22/ 阅读 1、准备好所有资料。2.糯米洗净后,在清水中沥干水分几个小时,准备。3、切碎的葱姜切碎后放入肉馅。4、材料酒半勺,添加原抽一勺;5、添加一勺盐、适量香油;6、搅拌好腌制15分钟;7、在肉馅里切碎豆腐。8.请和肉馅一起往一个方向搅拌。直到肉馅结块。9、用手把一块肉揉成一团,滚成圆形。10、然后放在糯米里,在肉馅表面贴满糯米粒。11、在盘子、盘子上涂上一层薄薄的油,把做好的丸子放在上面。12.然后放入蒸笼,煮大火,将中间的火煮25分钟,关灯煮10分钟。