正文 【毛豆怎么做好吃卤入味】绝味(卤味)毛豆的做法 / 2023-03-04 05:42:02/ 阅读 材料 青豆近一斤 两勺酱油 总是拔一勺 两汤匙盐 冰糖6粒 花椒或青椒各一勺 大蒜两瓣 三片香叶 一块肉桂 十个干辣椒 八角三个 绝美(卤)豆练习 青豆洗了几次,切了一角,味道很好 加入辣椒、八角、麻椒、香叶、肉桂和大蒜,散发香气 炒香后加入大豆炒一会儿 加入适量的水,不加大豆,加入盐、冰糖、生抽、老阙、煮后加入,照常煮干饭即可。 (也可以不放电饭煲,煮开后转小火慢炖20-30分钟即可) 成功!(这个量是微辣的,想吃辣的可以多放点辣椒)