大家好,我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
中午吃什么?这个问题一定困扰着很多家庭。天气那么热,不想吃辣的东西。别说进厨房吃,比桑拿更令人兴奋,而且不是所有人都在我家这样的厨房里装空调。在我们北方,一日三餐其实很简单。不知道吃什么的时候来一碗面条,不麻烦的时候来一碗面条,想吃面条的时候吃一碗面条。
下面一起分享。这是北方人最喜欢的“西红柿面条”的日常做法。喜欢的朋友快点学习吧。
[面条]
1.处理材料:西红柿划十字花刀,在热水中浸泡1分钟左右,捞出来冷却后剥皮,均匀切成小块准备。
两个葱,切成片,和西红柿放在一起。
盆里放一个鸡蛋,混合后散开,然后准备200克面条。
2。烹饪:在锅里烧油,在油温50%热的时候倒入鸡蛋液,用勺子稍微炒一下,将鸡蛋液均匀加热,鸡蛋液全部定型后倒入切碎的西红柿,炒汁,在锅边撒适量的水。
3。调料:加入2克盐、1克鸡粉、1克胡椒粉、2克老烟,烧火充分冷却食材后倒入盆里准备。
4。煮面条
5。吃:冷水里放面条冷却,口感更大,把面条放在碗里,最后浇汤吃,就可以吃了。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。阿比,谢谢你的关注。