冰淇淋学会了这种方法最可靠，牛奶香味浓郁，又冷又滑，所以不必再买了。
说到冰淇淋，夏天除了西瓜，没有不喜欢冰淇淋的女人和孩子。冰淇淋是必须的。很多人认为可以买冰淇淋吃。其实我觉得我们自己可以在家做。而且方法很简单。味道一点也不用买。牛奶香浓郁、冰冷、光滑的东西，一次做一个大箱子，吃的时候舀出来。
制作冰淇淋的主要原料是奶油。这种冰淇淋吃起来才光滑清爽，冰淇淋中可以添加喜欢的水果。干果等口感更丰富。部分配方以酸奶为主，酸奶中含有活性益生菌，有助于提高免疫力，酸奶冰淇淋也很受欢迎。
冰淇淋夏天吃起来很热，口感甜美，口感凉爽，让很多人无法喜欢它。今天我们用最常见的方法制作光滑的冰淇淋。
[冰淇淋]
3个蛋黄、40克糖、15毫升牛奶、200毫升淡奶油
[制作阶段]
1.碗里打3个鸡蛋，挑出蛋黄，蛋白质存放炒菜，蛋黄里放20克糖，15毫升牛奶，均匀混合。
2。然后放在燃气灶上加热，一定要加热小火，继续搅拌，加热到蛋黄细腻稠为止，蛋黄也熟了，细腻稠即可。冷却蛋黄就可以了。
3。准备200毫升的淡奶油，放入20克糖送去，让奶油体积变大，花纹清晰，这样就可以在大家电上放上小尖角了。
4。在蛋黄糊中加入一半奶油，搅拌均匀，然后放入剩下的奶油中搅拌，混合细腻稠即可。就是这种状态。大部分是冰淇淋。
5。然后将冰淇淋面团倒入碗中，表面平整，冒出大气泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻3个小时以上，我们的冰淇淋就完成了。
这种方法材料和程序都很简单，没有冰渣，质地柔软，入口立即融化，一口牛奶的香味很浓，想吃其他味道，冷冻前可以添加喜欢吃的水果或干果、果酱等。
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