四季豆的食用方法多种多样。常见的有干四季豆、肉沫四季豆、青四季豆等。做炖肉的时候四季豆也是必须的。任何方法都有各自的风味,四季豆可以说是非常适合的蔬菜。
在我家最爱吃的则是这道清炒四季豆,上桌后比肉菜受欢迎,好吃不腻,清爽下饭,而且吃起来更健康。By 茹絮
用料
- 四季豆 250克
- 蒜 2瓣
- 味达美臻品特级生抽 1勺
- 味达美醇品蚝油 1勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、蒜切片
3、四季豆洗净,两头摘掉,顺着两边拉去丝,再斜切
4、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香
5、加入四季豆炒至断生
6、加入味达美臻品特级生抽
7、加入味达美醇品蚝油
8、翻炒均匀即可
9、成品图
10、图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。