大家好！我是爱吃，爱分享的亚丁！每天定期更新食物，喜欢食物的朋友也可以跟着做。
请关注我！这样就能轻松找到我！今天要给大家分享的是一道好吃的肉末豌豆炒玉米。不知有多少人跟我一样，不会特意提前去计划做什么菜？每次到饭点的时候，就会去翻冰箱，在冰箱里找到什么就做什么。
今天也不例外，在冰箱里找到一根吃剩的煮玉米后，顿时就有了主意。玉米还是炒着好吃，不过一根玉米有点儿少，于是又拿了一些冷冻的豌豆，索性再加点儿肉，做一道下饭菜，保证家人都爱吃。
今天要用到的玉米是粘玉米，也叫“糯玉米”。我最喜欢粘玉米软糯的口感，不管是煮熟直接吃还是炒着吃，都非常适合。
豌豆用的是青豌豆，今年刚刚下来的新豆子。这段时间正好是嫩豌豆大量上市的时候，买上一些，将豆子剥好分装冷冻起来，放一整年都不会坏。想吃的时候，拿来炒菜、配面条、炒米饭都是非常不错的。
下面就给大家分享这一道超级下饭的肉末豌豆炒玉米。软糯的玉米，加上嫩嫩的豌豆，再配上香香的肉末，简直太好吃了！如果你也喜欢这道菜，记得关注我哦！
【肉末豌豆炒玉米】
所需材料：粘玉米、豌豆、猪肉、生姜、五香粉、蚝油、食盐、鸡精
制作方法如下：
步骤1：准备一根熟的粘玉米，一碗嫩豌豆，一小块猪肉。（不喜欢粘玉米的朋友也可以换成水果玉米或者其它玉米。）
步骤2.先将玉米棒子剥出玉米粒。然后把猪肉剁成肉末，尽量剁细点。再将生姜切成姜末。
步骤3.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，先放入姜末炒出香味，然后再倒入肉末。肉末炒熟之后，倒入豌豆翻炒均匀。最后再加入适量的清水，将豌豆焖煮约五分钟左右。
步骤4.等锅中水煮干之后，倒入剥好的玉米。（因为这里用的是熟玉米，所以等豌豆熟了之后再加入玉米。如果用的是生玉米，那么在上一步加入豌豆煸炒的时候，同时加入玉米，然后加水再一起煮熟。）
步骤5.先在锅中加入一些五香粉提味，然后加入一些蚝油，翻炒均匀之后，再加入适量的食盐和鸡精调味。
步骤6.最后将炒好的菜盛出装盘，即可享用。
今天的分享就到这里，您还喜欢吗？喜欢就点个赞。请关注我！我会给大家带来更多的美食分享，不知道吃什么的时候可以看看我的文章，也许就会有灵感。分享美食是一种美德，如果您有什么好的食谱，也欢迎大家能够给我留言，我们一起共同探讨，一起开启美食之旅。谢谢大家！
