与鲫鱼相比，罗非鱼的小骨头少，罗非鱼肉味道新鲜，肉质柔软，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，日本称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白质来源”。罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B:等营养成分。其中钙和铁含量低于鲷。罗非鱼含有丰富的蛋白质，可以促进大脑和身体的生长发育。这次美食教程，天健美食店带着罗非鱼，分享各种好吃的方法，想学习的朋友们请快速浏览。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都会重新分发不同的美食教程。总相信会有你想学的菜。
NO.1蒸罗非鱼
准备食材是罗非鱼1组，盐适量，葱适量，生姜适量，香菜适量，蒸鱼酱油适量。
具体方法如下：买鱼的时候，卖鱼师傅处理好鱼，回家在鱼腹部斜切刀，在两边鱼背上分别划刀，抹调料酒盐浸泡一会儿，打开蒸锅水后，将处理好的鱼放入蒸笼中，表面放生姜蒸10分钟左右。蒸熟后控制多余水分，将香葱和生姜放入蒸鱼表面，在锅里加入植物油，适当炒得比炒的多，油热后在鱼表面倒入热菜，根据口味在鱼表面放上鱼酱油，表面上进行高手装饰，启动！
NO.2红烧罗非鱼
准备食材是1组罗非鱼、1勺沙拉油、1勺盐、1勺醋、1根葱、1根姜、1勺老酒、1勺糖、适量水、2个红辣椒
具体方法如下。首先，将罗非鱼洗净，在罗非鱼表面涂上调料酒盐，混合红烧汁(醋、糖、盐、老草、清水)均匀准备。往锅里放油，加热，加入罗非鱼，两面炒黄，加入葱片和姜，倒入，倒入红烧汁，盖上锅盖，两面各烧5分钟左右，打开盖子，摘下汤(约2分钟)，就可以出锅了！
三号脆皮煎鱼
准备食材是1组罗非鱼、1勺盐、1勺葱、1小片姜、1勺调料酒、1勺生、1勺细糖、1勺红胡椒、1勺孜然、1勺咖喱粉、1勺植物油。
具体方法如下。先把罗非鱼洗干净，去掉水分。罗非鱼在容器中加入所有调料和葱姜(辣椒、孜然粉、咖喱粉除外)，用手均匀涂抹在鱼上，使调料更美味，腌制20分钟，准备好空气平底锅，在平底锅上抹少许食用油，选择油炸200，将腌鱼直接加入空气平底锅
NO.4烤罗非鱼
食材准备：罗非鱼1组，辣椒粉适量，盐和胡椒适量，香葱1个(切碎的葱1个)，孜然粉适量，食用油适量。
具体方法如下：先把罗非鱼处理干净，抽干水分，然后放在烤架上，晾干表面两侧的水分，用刷子在鱼表面涂上一层食用油，再放在烤架上烤，直到鱼发出香味为止。食用油在烘烤过程中会发出咝咝的声音，烤的时候要经常翻过来，避免烧鱼，肉熟了的话。
NO.5剁椒罗非鱼
准备材料是1个罗非鱼、1茶匙盐、1片姜、5瓣大蒜、适量、1茶匙胡椒粉、半碗剁椒。
具体方法如下。罗非鱼全身用盐和胡椒粉均匀涂抹，铺上生姜丝。加入蒜泥和辣椒，腌20分钟。在锅里烧水，把鱼放进锅里，蒸7分钟，不打开盖子，再蒸3分钟。在锅里烧热油，倒在鱼身上就可以了。
很好。朋友们游说者们先分享这几点。如果你在阅读本教程的过程中有未知的步骤，请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更美味的方法，欢迎在评论区留言。
谢谢你的阅读。下次再见。
