门：孩子最喜欢的脆皮年糕甜糯，比麻源漂亮，比油条好吃
用糯米粉做年糕，不要再用老方法，学这种技巧，皮脆，里面甜不变形
大家好，谢谢你汇来岳岳家的美食汇款，想变得漂亮，完全靠嘴！每次回到故乡回到城市，满墙都是沉甸甸的。妈妈知道欢喜喜欢糯米糕。这一点特别像她，特别是磨了10斤糯米粉，让我一定要带回来。临走前，做了一筐小朋友最喜欢的酥饼，小朋友兴奋地跑来跑去，抱着外婆不放手。这次嘴有福了。以前读书的时候看着妈妈一个人离开。现在成家了。看到妈妈度过快乐的家庭就离开了，有妈妈的后方真的很温暖。
快乐是接连品尝了好几个酥饼，还是记忆的味道，外皮酥脆，里面是甜甜的糯米，怎么吃都不够。妈妈做的这种糯米糕有特点，不裂开，不塌，都是空心的，比麻源漂亮，比油条好吃
制备材料：糯米粉300克，酵母3g，糖3g，红豆适量。
详细方法如下：(制作过程中要注意的细节已在最后总结，请不要错过。）
【第一步】:我们做这种酥饼需要的是纯糯米粉，不需要加入其他面粉或米粉，
[第二阶段]:接下来，在超市买的红豆馅里加入一些清水准备。
【第三阶段】:糯米粉好出来后，要多给案板抹油防止粘连，拿出面揉排气要揉得更揉一些。把300克糯米粉切成12个小面粉，把面团揉成扁平状。
[第四步]:所有面包皮完成后，可以再涂一层食用油，防止干燥开裂或粘在保鲜膜上。
[第五阶段]:往锅里再倒一点食用油，油温度40%
喜欢打糕的合伙人在用糯米粉做打糕的时候，不要再用老方法了，学习以上四种技巧做出来的打糕皮脆不变，漂亮好吃。
爱吃的人都是心里充满阳光，积极热爱生活的人，快乐的人认为食物是自己改变法律，家人喜欢的食物，健康的好东西，健康的人最美丽！对此你有什么看法？
快乐有话要说： (注意事项)
1.因为是用糯米粉做的，所以放在锅里的时候请注意不要间隔着粘在一起。
2.需要注意的是，低油温下锅，小火慢慢炸，这样做的年糕不塌不碎，外皮脆，
3.如果你不喜欢油炸食品，最后一步可以换成平底锅。
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愿上帝保佑你！
