零食,又可以配饭的辣鸡端来了~辣香中带着甜蜜!味道真的不比外面卤店卖的差!喜欢朋友,快和我一起学吧!
非水果妈妈个人料理[豆类水果食品官方认证达人]
用料
鸡翅尖4斤生姜大葱3个调料酒适量八角1肉桂4根花椒1根香叶1根干辣椒1根姜1根蒜蓉1根蒜蓉1根生3汤匙生牡蛎酱2汤匙冰糖1汤匙玄豆班长2汤匙啤酒2罐鸡肉适量熟白芝麻适量
做法步骤
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2、水沸腾,倒入适量调料酒,加入生姜、葱段、鸡翅尖,加热1分钟左右!
3,捞出来洗干净!
4、把洗干净的鸡翅端捞出来,捞出水分,放进盆里!
5,盆里有一个八角,4个肉桂,1个胡椒,1个香叶。
6,右舷豆瓣酱2大勺!(家里没有玄斗班长,可以换成黄斗酱!)。
7,请抓紧20分钟!
g src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/SVlRIqX8zJshH2?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698416098&x-signature=phOclFDybq4TqtD5GKzBTvvDi3g%3D&index=8" width="400" height="400"/>8、腌制好的鸡翅尖倒入锅中!
9、倒入两罐啤酒!(啤酒稍微没过鸡翅尖即可!)
10、大火煮开!
11、盖上盖子,转小火慢炖30分钟!
12、时间到,大火收汁儿,起锅前放入适量的鸡精和熟白芝麻翻炒均匀即可!
13、成品图
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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