海带汤的新鲜香味很美,那你吃过海带吗?果然是很好吃的家常菜。海带和肉搭配的话,口味有点脆,柔软,味道新鲜,吃起来特别上瘾。(不要错过)这个海带炒肉怎么样才好吃,感兴趣的朋友们不要错过。
如何制作海带:
1.海带洗干净后,切一小块或菜,肉片,姜菜,大蒜片,辣椒片。
2、肉先腌制,适量加入盐、鸡肉、生抽、油、淀粉均匀混合。
3、海带加热后,水沸腾后,再煮10分钟,捞出水分。
4、热锅冷油,油温60%可以炒肉到没有血色,煮8左右就可以准备出锅了。
5、锅里剩下的油,炒大蒜和生姜,上香,海带炒两分钟,倒入肉和辣椒炒。
6,用盐和生调味。辣椒断了的话,放入鸡精炒一下,均匀炒一下,就可以放进锅里了。
海带在加热的时候要煮得久一点。会不会很好吃?