艾草本身有特别的味道，不需要太多调味品，吃蔬菜本身的清香。
原料：青蒿350克干辣椒3克蚝油5克盐0.5克大蒜2盘食用油3克
步骤：
1、准备原料：青蒿、大蒜。
2.切开艾草，打开艾草的叶子和茎部分，用刀敲打大蒜，将其切碎。
3.往锅里放油，把大蒜切碎。
4.油腻还不高的时候，放干辣椒炒大蒜和辣椒。
放入艾草茎炒。
6、倒入蚝油炒。
7.茎快断的时候，放入蒿甲醚的叶子翻炒，放盐，在叶子部分成熟的时候关灯装。
8、成品。
提示：青蒿的茎叶要分开炒，这样叶子和茎熟了也能保证不着火。
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