土豆海带烤肉保护心脏
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原料：
土豆、海带、五花肉、盐、肉桂、八角、生草、老草、葱、生姜适量。
练习：
1.海带提前半天泡在水里，土豆洗干净剥皮，切大块，切五花肉。
2.往锅里放一点油，油热了就放五花肉，小火烤到肉表面发黄，肉渗油，放葱姜炒几下，倒入土豆块，炒一下。
3.加入海带，倒入土豆不超过1 ~ 2厘米的水，加入八角和桂皮，大火沸腾30分钟左右。
4.再放点盐，大火出汁就能出锅。
土豆含有大量维生素C和钠、钾、铁等，特别是钾含量最丰富，每100克含502毫克钾，是罕见的高钾蔬菜，心脏病特别是心脏功能不足的患者有低钾倾向，吃土豆可以保护心脏。
经常吃土豆海带烤肉可以保护心脏。
