互联网的出现催生了很多网红食品摊位，不是说这条路边的红猪脚饭有多好吃，而是得出结论：老板娘的颜值很受欢迎，客人找慕名而来品尝味道不好。猪脚饭的味道一般，但老板娘真漂亮。
猪脚饭是流行于两广地区的美食，特别在广东更是遍地开花，常常看到一条街上有五六家猪脚饭，家家生意都不错，好吃的猪脚饭当属隆江猪脚饭，用走地猪的猪肘子，皮下脂肪丰盈醇厚，用小火慢慢炖烂，老卤汁浸入猪脚内，熬出里面的油脂，吃起来香而不腻，再配上些许的花生包菜，一份猪脚饭荤素搭配，饱腹又解馋。
这家网红猪脚饭，看起来很普通就是一个路边摊，老板娘并不是传统意义上的美女，但她很有个性，她最吸引人的就那张满是胶原蛋白的脸，符合古代人对美女的想象“面似满月”，看来常吃猪脚饭的确不长皱纹，跟一般都大众美女比起来，老板娘让人看一眼就能记住，而且不会忘记。
摊子上一口大锅很显眼，刚刚出摊的时候一锅猪脚冒尖，一晚上，一大锅猪脚全部卖光，来吃的男男女女都有，以年轻人为主，这种比较难消化的食物，老年人大概不太喜欢吃吧。
他家的生意特别好，除了老板娘里里外外忙活着，另外还雇了四五个帮工的，也都一刻不闲着。他家猪脚饭的量并不是很大，如果饭量大的男生估计要吃两份，猪脚的颜色鲜亮欲滴，看上去让人感觉很有食欲，吃起来一点都不腻，入口即化，口感粘糯，有浓浓的酱香味儿。
他家卤猪脚的采用的是传统方法，卤猪脚的配料，是经过多次研究得成，用这种卤汁煮出来的猪脚，能够突出猪脚本身的肉香味。四五个小时的炖煮，去掉了猪脚的油腻感。他家的米饭雪白粒粒，分明吃起来有浓浓的米香，。跟猪脚搅拌均匀，一口饭一口肉很过瘾，他家的猪脚没有配菜也没有摆盘，却每天客人不断，据说一天能卖出去四五百份。话说回来了，再好吃也只是一份普通的猪脚饭，有人觉得味道一般也很正常。
