周日晚上，我本来想好好减肥的，
食材：
家里做的蛋糕，
菜随便吃。(我用了猪肉、大蒜和胡萝卜。）
大蒜、酱油、盐、醋、鸡肉
练习：
家里做的两张蛋糕在冰箱里放得有点硬。
小菜，几个蒜苔，一段胡萝卜和一块猪肉。
全部切丝，再准备一点蒜末。
锅烧热热的，放适量的油，热锅凉油放入肉丝翻炒几下，下锅时候是红色的，很快就会变白。
肉丝变色后加入蒜苔胡萝卜丝翻炒一两分钟。
加两小勺酱油。
翻炒均匀。
将饼丝平铺在上面，不要翻动。
沿着锅边倒适量的热水，不用很多，吃饭的小碗有半碗就够了。倒完盖上锅盖，焖两三分钟。锅里的热气就能把饼焖软。
打开盖子，这时候再把饼和菜翻炒均匀，放盐，注意我们这个是饭不是菜，不要按炒菜的量来加盐哦，会咸的。建议再加一点点醋，很少一点就可以，淋在边缘，串一点味就行。
最后放蒜末，鸡精，就好了。不爱吃蒜的就不放了。
可能不是很好看，但味道好，软而不黏，劲道有韧劲，我是每次都能吃掉一大盘。
