现代人的饮食精致、西化，一顿饭下意识地吃太多油、糖分、盐分，不良的饮食习惯导致工作繁忙、压力大、运动量不足，经常引起肠胃不适、肥胖、心血管和其他相关疾病。
过去人们更关注是否吃饱，但随着社会的发展，吃饱不再是唯一的目的，更重要的是健康地吃。
健康的饮食习惯能为我们健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也给我们增加了健康的因素。(约翰f肯尼迪，食物)在日常生活中养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
“3比1以上”是专家提出的实用食品饮料秘诀：盐、糖、油、纤维少。
盐少的食物
盐是钠的主要来源。吃太多钠与高血压、心脏病风险增加有关，减少每日盐分摄入量有助于改善血压。均衡饮食的同时，多吃含钾、镁、钙的食物，效果更好。
建议减盐
多选择新鲜肉类和蔬菜，少吃加工腌制食品(火腿肠、咸鱼、咸蛋、培根、梅子、榨菜、咸酸菜、罐头等)。
烹饪时多使用生姜、葱、大蒜、香菜、柠檬汁、醋、胡椒、香茅、陈皮、香草等天然调味料。
采用能保持食物原味的烹饪方法(如百花、清蒸、清蒸)。
减少钠调味料，如酱油、蚝油、腐乳、茄子酱、味精、鸡肉和盐。
减少外出吃饭。
糖少的食物
糖只提供热量，不含其他营养素。高糖食品可以摄取身体过多的热量，转化为脂肪，储存在体内，形成肥胖。提高患高血压、糖尿病、中风的风险。
做饭时，多放新鲜水果作为材料，提供用果糖榨汁的甜味，减少糖的使用。
最好选择清茶、蔬菜汁、低糖豆浆和不加糖的果汁。
外出吃饭时要注意糖的分量，但可以主动要求“甜、糖少或走糖”。
制作自制饼干、糖水甜点时，请减少原来食谱中的糖分。
不要喝高糖分饮料，减少糖的摄入量。
少油的食物
通过限制健康的饮食习惯、每日脂肪摄入量，达到和维持理想的血脂水平，有助于减少血管病动脉粥样硬化，预防胆固醇、中风和心脏病的机会。
烹饪时多采用蒸、煮、炒、炒、烤、烤、百花和少油的快速油炸方式。
使用低脂材料，如豆腐、干豆、鸡胸肉剥皮、瘦肉、鱼片、绳子、海参、青鱼等。
减少用油炸或大量的油炒。在选择油炸方法时，可以使用这种方法来减少流量。
少用排骨、排骨、肥牛、猪手、鸡脚等脂肪含量极高的食材。
多纤维食物
高纤维食物有很多有益的成分，有助于促进肠道健康。高纤维食物，如水果和蔬菜、大豆、豆制品，是纤维和高植物蛋白质膳食的主要来源。它们含有的可溶性纤维有助于降低胆固醇，向身体提供各种维生素、矿物质和抗氧化物质。
水果类：蔬菜和水果可以说是高纤维食物的代表。但是仔细比较，水果稍微好一点。其中山楂制作的红色果实纤维最多，其次奥迪、樱桃、枣、枣、枣、石榴、苹果、鸭梨等水果纤维也较高。
菌类：菌类中纤维含量高，其中杰出的代表是松茸。另外，头发、香菇、银耳、黑木耳等纤维素含量很高。
蔬菜：蔬菜的整体维生素含量比较高。这里代表的是竹笋类和辣椒。蕨菜、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜的纤维素含量也很高。
谷物：谷物中麦麸是传统的纤维食品，由麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱、黑米、谷物等构成，纤维素含量很高。
豆类：豆类的纤维含量很好。但是，如果豆类加工得精巧，纤维素含量会大打折扣。大豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红豆、绿豆等纤维素含量高。
坚果：坚果中黑芝麻、松子、核桃、榛子、杏仁纤维素含量也很好。
