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早上对于每位上班族来说,都是争分夺秒,抢时间的时候。所以对于每个人,早餐吃什么都是一个不可避免的问题。今天小艳给大家推荐一款我经常给家人做的一道早餐,做法非常简单,吃一次让你馋一辈子。这其实是一种早餐饼的做法,主要原料是土豆,和面粉天生就是一对好搭档,我每次做完,我儿子都抢着吃,而且越吃越上瘾,说都说不听。接下来我就给大家介绍一下这种做法,一起来看看吧!【食材】:土豆2个,火腿、洋葱、面包糠、鸡蛋、植物油、盐适量,面粉适量
【做法】:1、首先我们选用上等洋葱,去皮切成小丁,选自己喜好的火腿也切成小丁,然后把准备好的胡萝卜切成小丁,把准备好的土豆去皮洗净,切成小块
2、把切好的土豆块放蒸锅上蒸15分钟左右,把蒸好的土豆捣成泥,将切好的洋葱,火腿,胡萝卜、面粉统统放入碗里,再加上少许盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀
3、从碗中取出一勺搅拌好的面糊,放在手心上揉圆按扁,呈饼状,裹上蛋液,再粘上一层面包糠
4、锅预热,加油,把生饼坯放入锅中,煎至两面金黄即可,直接食用太美味了,口感外酥里嫩,回味无穷。喜欢的朋友还可以点缀点香茄酱,包你感兴趣
【小贴士】:1、根据自己的喜好,火腿可以换成培根之类的都可以
2、煎饼时火不要太急,煎好直接食用味道更美
好了,亲爱的朋友们,今天营养美味的香煎土豆饼,小艳就分享到这里。如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,小艳会认真阅读您的每一条留言,谢谢大家!
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