作者：海菲斯塔语
材料
五花肉250克
酸菜150克
红辣椒适量
盐适量
糖适量
用生抽适量
大蒜适量
白酒适量
油适量
实践程序
1.准备食材。
2，将五花肉放入沸水中飞翔的水。
3、五花肉切片；酸菜用清水浸泡30分钟，切碎。准备使用。
4、油锅、蒜末爆炸，倒入五花肉炒，撒白酒，用盐、生抽、糖调味。
5，倒入酸菜炒一下。加点水，焖一会儿。请在盘子里放红辣椒来点缀。(可以吃辣的直肉和炒五花肉。）
6、在电饭锅里蒸饭半个小时，蒸20分钟即可。我家电饭锅做饭要40分钟。
7，拿出来给我一张成品照片。
(微信公众号：《香河食谱》或《星河100》)
