作者:PS朴实
材料
五花肉500克
盐菜适量
油少
盐有点
一勺糖
泡一勺酒
用生抽一勺
总是拔一勺
生姜2部
花椒
大葱第二节
八角两个
两个干红辣椒
实践程序
1、五花肉、盐菜
2、锅里清水、五花肉、姜至阁、大葱、八角、调料酒、生抽。
煮3、3分钟。请捞出五花肉
4、锅里放食用油、糖、老阙、五成熟五花肉、肉皮朝下、炸黄、
5、五花肉、油炸、干水油炸、切片。
6、带小碗、原始抽、老抽、盐、糖、鸡肉、油耗、五香粉、调味品、
7、将调味料倒入五花肉中浸泡5分钟,
8、把五花肉放在小盆里,加入花椒颗粒,在上面铺盐蔬菜。
9,将蒸肉盆放在蒸笼里。
10,盖上蒸笼蒸90分钟。
11,即时。
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