By猫头鹰笑
用料
超鸡蛋2个小辣椒3个盐，13香适量油适量洋葱花适量糖1.5g
做法步骤
，鸡蛋敲入碗中，放入葱，用筷子散开。尖辣椒去根，去籽切丝。
2、在锅里加入适量的油，当油温度为70%时加入鸡蛋液，放入中小火煎蛋年糕，煮熟后用铲子切一小块准备。
3，在锅里加入少量油，加入青椒丝，加入盐，13香，生吃。
4、放入煎鸡蛋，加1.5克糖，炒1-2分钟左右，就会出锅。
5，托盘，我撒了一点白芝麻，煮了一碗饭吃。
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