这个“龙”不是“龙”，也不是中国龙、西洋龙、恐龙、史泰龙、成龙、石小龙、被称为“龙”的蛇。到底是什么，请往下看。
这道菜是选择一段莲藕(莲藕的长度必须大于泥鳅或鳗鱼的长度)，洗干净，然后在锅里盛半锅冷水，再将这根莲藕放入水中，选择泥鳅或鳗鱼，去除泥鳅或鳗鱼，去除内脏后清洗干净。
泥鳅
鳝鱼
其实这道菜我自己没有做过，这只是我自己突发奇想想出来的，各位朋友要是觉得我这个想法还不错，可以去试试看，说不定真的能得到一道不错的美食。
所谓的“龙”其实就是泥鳅或者鳝鱼，而“宫”就是莲藕，“龙王归宫”就是把泥鳅或者鳝鱼放入莲藕“宫”。
