麻辣烫是大人和孩子都喜欢吃的食物。在家也可以自己做。今天在家经常分享麻辣烫的方法不仅好吃，方法也很简单。
首先准备。自己喜欢的火锅丸子洗干净，蔬菜洗干净，粉丝泡在温水里，金针菇洗干净，葱、姜、大蒜、辣椒切好准备。
往锅里放油加热，加入适量豆瓣酱，用火锅底料炒红油。
加入波生姜、大蒜、干辣椒，在锅里适当加入清水。
水开后，用打捞盖捞出残渣，先把火锅丸子下去煮，然后把自己喜欢的蔬菜下去煮就可以了。
最后放盐炸鸡，用生调味，打开锅，锅就出来了。
在家自己做麻辣烫，方法简单，吃起来方便，想吃什么就吃什么，干净卫生，大家都可以在家试试。
